Метка: приготовление овощных салатов

Салат из фасоли «Южный»

500 г фасоли 2 средних луковки полголовки чеснока 200 г грецких орехов (ядер) черный молотый перец 2 ст ложки подсолнечного масла соль кинза Фасоль отварить до готовности. Готовность можно определить следующим образом : достать фасоль из кастрюли и подуть на неё; если тонкая кожица от этого задирается, значит продукт готов. Лук пожарить. Чеснок почистить и…

Автор admin 24 января 2011 0

Салат «Избушка»

Такой способ оформления годится для любого салата. Для этого понадобятся: 1 маленькая буханка ржаного хлеба-кирпичика, 1 пакетик соленой соломки, немного сыра, зелень. С буханки срезать верхушку, вырезать мякиш, оставив тонкие стенки толщиной с 1 см). Внутрь положить любой салат, сровнять ложкой. Это половина домика. Для «крыши» приготовим «вязкий»салат, хорошей основой для него будет сыр. 1.300…

Автор admin 21 января 2011 5