Метка: Постные блюда

Салат из зеленой фасоли и китайской капусты

Понадобится Фасоль стручковая – 200 г капуста китайская – 400 г чеснок – 2 зубчика арахисовое масло – 60 г масло кунжутное – 60 г сахар – 60 г имбирь – 0,5 ч. ложки уксус винный – 2,5 г зелень петрушки и кинзы соль, перец Фасоль и листья капусты помыть, нарезать фасоль длиной 1-1,5 см,…

Автор admin 26 января 2011 3

Салат из фасоли «Южный»

500 г фасоли 2 средних луковки полголовки чеснока 200 г грецких орехов (ядер) черный молотый перец 2 ст ложки подсолнечного масла соль кинза Фасоль отварить до готовности. Готовность можно определить следующим образом : достать фасоль из кастрюли и подуть на неё; если тонкая кожица от этого задирается, значит продукт готов. Лук пожарить. Чеснок почистить и…

Автор admin 24 января 2011 0

Голубцы с фаршем из сосисок

1 кочан капусты 1 луковица 50 г сливочного масла 500 г сосисок 1 яйцо 50 г тертого сыра 3 помидора Сметана 300 г соль,черный перец . Вырезать кочерыжку у кочана капусты и опустить его в широкую кастрюлю с кипящей водой вырезом вниз. Поварить его минут 5 и аккуратно снять размягченные листы. При необходимости повторить, пока…

Автор admin 24 января 2011 0