Рубрика: Холодные блюда и закуски

Два вкусных рецепта приготовления скумбрии

Два вкусных рецепта приготовления скумбрии узнала недавно. В магазине попалась очень хорошая скумбрия: не ржавая, не перемороженная. Купила, приготовила. Очень вкусно получилось, делюсь с вами рецептами. Запеченная скумбрия. Благодаря заправке, совсем не ощущается вкус и запах рыбьего жира. Он хоть и полезный, но невкусный, на мой взгляд. Ингредиенты: 1 большая скумбрия 2 небольших или 1 большая луковица…

Автор admin 23 марта 2020 0

Мясная и рыбная тарелка

С уверенностью скажу, что нет праздничного стола, который бы не украшали мясная и рыбная тарелка. Конечно, нет строгих правил в их оформлении, но есть некоторые рекомендации. Мясная тарелка. На мясной тарелке располагают мягкие вареные колбасы (мортаделла), копченые (салями, чоризо). Буженина, бекон, ветчина, хамон и даже сало буду на такой тарелке весьма к месту. Украсить эту…

Автор admin 23 декабря 2018 0

Крекеры с паштетом из фасоли

Ингредиенты Для крекеров: 200 гр муки 1 ч л соли 120 граммов сливочного масла 60 мл молока Для паштета: 300 гр фасоли 70 гр орехов 2 зубчика чеснока 1 луковица 2 стебля сельдерея 70 гр сливочного масла соль, перец, мускатный орех, хнели-сунели, аджика — по вкусу

Автор admin 9 декабря 2016 0