Рубрика: блюда для пикника на природе

Мясные закуски

Закуска «Яйла» Ингредиенты Мясо индейки – 100 гСвинина шейка – 300 гвино белое – 60 горехи грецкие измельченные – 60 г,масло сливочное – 50 г,соль, перец белый Мясо индейки мелко нарезать и замариновать в вине с добавлением перца и соли на 1 час.Свинину помыть, отбить, приправить специями. Затем на нее выложить индейку и измельченные орехи.…

Автор admin 27 января 2011 1

Свинина и баранина на гриле

Пряная баранья грудинка Ингредиенты Баранья грудинка – 1 кг лимон – 1 шт масло растительное – 50 г зелень мяты, базилика, эстрагона – по 3 веточки семена кориандра – 5 г соль, паприка и черный молотый перец Грудинку порубить на порционные куски. Приготовить густой маринад. Для этого измельчить зелень, истолочь семена кориандра, смешать все с…

Автор admin 27 января 2011 0

Начинки для сэндвичей

Вам предлагаются начинки для сэндвичей Банан 1 шт Арахисовое масло 120г. Смешать ингредиенты, выложить на половинку булочки, закрыть второй половинкой и обжарить на сливочном масле. 2.На булочку выложить: шницель из индейки помидор, нарезанный кружочками ломтик острого сыра зелень петрушки и базилика. Разогреть в микроволновке до расплавления сыра 3. 150 г плавленого сыра растереть с 1…

Автор admin 21 января 2011 1