Метка: холодные закуски рецепты с фото

Мясная и рыбная тарелка

С уверенностью скажу, что нет праздничного стола, который бы не украшали мясная и рыбная тарелка. Конечно, нет строгих правил в их оформлении, но есть некоторые рекомендации. Мясная тарелка. На мясной тарелке располагают мягкие вареные колбасы (мортаделла), копченые (салями, чоризо). Буженина, бекон, ветчина, хамон и даже сало буду на такой тарелке весьма к месту. Украсить эту…

Автор admin 23 декабря 2018 0

Как сделать малосольные огурцы

как сделать малосольные огурцы, К картошке или просто так можно приготовить малосольные огурцы. Рецепт приготовления прост:

Помыть листья хрена, смородины, вишни и положить их в 3-х литровую эмалированную кастрюлю

Автор admin 27 июня 2013 0

Волованы (корзиночки) из слоеного теста

Волованы (корзиночки) из слоеного теста Попробуйте приготовить несложную закуску, все ингредиенты доступны, слоеное тесто тоже всегда можно купить и быстро напечь из него корзиночки. Остальные продукты только измельчить и заполнить ими волованы (корзиночки). Кстати, не бойтесь есть консервы. В них-то как раз нет консервантов (но приобретайте приготовленные в рыбных областях — Сахалин, Камчатка, Мурманск). А вот…

Автор admin 16 января 2012 0

Паштет из говяжьей печени и свинины

Паштет из говяжьей печени и свинины Ингредиенты Печень говяжья 400 г Свинина 200 г Сливочное масло 200 г Сало свиное 100 г Можжевельник 7-8 ягод Яйцо 3 штуки 2 луковки Морковь 2 штуки Мука 60 г Вода 300 г Зелень укропа и укропа 60 г Перец черный горошком 6-8 штук соль Печень очистить от пленок,…

Автор admin 15 ноября 2011 1