Супчики из курочки

Супчики из курочки

Чихиртма Ингредиенты Курица охлажденная 1 штукаЛук репчатый 2 луковицыЯичный желток 4 штукиСливочное масло 10 гМука 30 гЛимонный сок 60 г0,5 чайной ложки шафранаКинзаКорицаСоль, перец В полстакане горячей воды растворить шафран и дать ему настояться полчаса.Из курицы сварить бульон, 1 стакан бульона отлить, готовую курицу порезать на кусочки. На сливочном масле …

Три блюда с сыром Дор-блю

Три блюда с сыром Дор-блю

Куриная грудка под соусом Дор блю Ингредиенты Куриная грудка 1 штукаСыр «Дорблю" 1 треугольничекСливки 200 гОливковое масло 50 гКарри, соль по вкусу Курицу обжарить на оливковом масле, сыр порезать маленькими кубиками и выложить поверх кусочков куриного филе, подождать, пока сыр растает. Как только это произойдет, влить сливки, посыпать карри. Все …