Метка: рыб

Форель «Восточная песня»

Форель 1 ,5- 2 кг Чернослив 100 г Мандарины 3-4 штуки Эстрагон 100 г Зеленый лук 100 г Лимон 1 штука Оливковое масло 60 г Салат листовой 1 пучок Перец, соль Рыбу надо почистить через спину, т.е. надрезать спину и вытащить через этот надрез внутренности, удалить плавники, очистить от чешуи, помыть. Подготовленную тушку сбрызнуть лимонным…

Автор admin 7 июня 2011 7