Метка: приготовление холодных супов

Холодные летние супы

Суп из свеклы летний Ингредиенты 1 л кваса 500 г свеклы 2 яйца 2 огурца 75 г зеленого лука 1 ч. ложка сахара 2 ст. ложки сметаны соль по вкусу. Вкусный суп получается из молодой свеклы. Промойте ее вместе с ботвой, очистите, положите в кастрюлю и залейте водой (2 стакана на порцию). Варите ее 20-30…

Автор admin 22 июня 2011 4