Метка: приготовление домашних котлет

Котлеты домашние из фарша

500 г фарша из говядины 100 г шпика Хлеб 60 г растительного масла Перец, соль Фарш посолить, поперчить, хорошо вымесить и сформировать 4  котлеты. Шпик нарезать длинными полосками и каждую котлету обернуть такой полоской. Выложить котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом. «Шов» на шпике должен быть внизу, т е соприкасаться со сковородой. Это нужно…

Автор admin 21 января 2011 0