Метка: ово

Кабачки, фаршированные по-болгарски

Кабачок небольшой 3–4 шт. Майонез – 100 г Сметана 60 г Растительное масло 10 г Брынза 150 г Помидоры 200 г Щавель 50 г Чеснок 2 зубчика Соль Зелень петрушки Душица, перец красный и черный молотый по щепотке Брынзу на полчаса положить в холодную кипяченую воду. Помидоры порезать мелкими кубиками. Брынзу после вымачивания тоже нарезать…

Автор admin 14 июня 2011 1