Метка: как сделать плов

Как приготовить плов из баранины

Плов «Золотистый» Баранина 300 г Рис 200 г Алыча 100 г Лук репчатый 1 штука Зелень петрушки 50 г Вода 200 г Масло сливочное 100 г По 2.5 корицы и шафрана соль Баранину порезать кусками, обжарить. Лук пожарить отдельно и вместе с вымытой алычой, нашинкованной зеленью добавить к баранине и потушить в закрытой сковороде, пока…

Автор admin 13 декабря 2011 2

Плов с айвой

Плов к торжеству Мясо 800 г Рис 800 г Айва 4 штуки Яйцо 2 штуки Жир 300 г Морковь 2 штуки Лук 2 штуки Чеснок 1 головка Горох 100 г Изюм 30 г Зерна граната 30 г Соль и перец Мясо порезать, пожарить на жире до корочки и добавить к нему нарезанный лук и натертую…

Автор admin 1 декабря 2011 2