Метка: горячие овощные блюда

Супы с брокколи

Предлагаю Вашему вниманию рецепты двух овощных супов, без мяса, с полезной брокколи,  очень сытных и полезных. Суп-пюре из броколли и цветной капусты. Ингредиенты: По 200 граммов броколли и цветной капусты 300 граммов корневого сельдерея 1 стебель лука порея (белая часть) 2 больших картофелины 2 головки чеснока 200 граммов феты 2 столовых ложки оливкового масла 500…

Автор admin 27 марта 2019 0

Брюссельская капуста с сыром

500 г брюссельской капусты 3 бульонных кубика (можно грибной, говяжий, куриный) 500 г воды 30 г сливочного масла 100 г сыра пармезан Паприка Со стебля срезать кочаны, освободить их от наружных поврежденных листьев. Растворить бульонные кубики в кипящей воде в неглубокой кастрюле. Выложить на дно помытые кочаны, варить их под закрытой крышкой минут пять, затем…

Автор admin 31 января 2011 2