Метка: горячие блюда из говядины

Ростбиф «Ночи Венеции»

Говядина 1 кг Помидоры 4 шт. Перец сладкий 2 штуки Растительное масло 100 г Лимон 1 штука Чеснок 4 зубчика Шалфей, розмарин, соль, черный перец Соус: Растительное масло 30 г Коньяк 10 г Маринованный овощи 100 г Крахмал 30 г Имбирь 5 г Томат 5 г Сахар 10 г Соуса чили 5 г. Мясо помыть,…

Автор admin 21 апреля 2011 10

Жаркое в горшочках из говядины с огурцами и яблоками

говядина – 300 г яблоки – 3 шт огурцы маринованные – 2 шт лук репка – 2 шт масло сливочное – 50 г лист лавровый, соль, перец В горшочки (3 штуки) разлить растопленное сливочное масло, положить порезанное маленькими кубиками мясо, посолить, поперчить, тушить минут 15-20, в микроволновке 10. Долить в горшочки горячей воды и тушить…

Автор admin 26 января 2011 0