Метка: что приготовить в жару

Салат из свёклы «Традиция»

Свекла 300 г Зеленый лук 50 г Чеснок 2 зубчика Соевый соус 45 г Растительное масло 25 г Кунжут 3 г Красная паприка 2 г Свеклу отварить, охладить и потереть на терке. Лук порезать полукольцами, чеснок пропустить через чеснокодавилку. Лук чуть-чуть обжарить. В натертую свеклу добавить чеснок, лук, соевый соус, паприку. Все перемешать, переложить в…

Автор admin 15 августа 2011 0

Салат «Мультифрукт»

Состав: 2 яблока, 2 мандарина, 1 киви, 100 г винограда, 100 г грецких орехов, 200 г сметаны, 100 г сахара. Непосредственно перед употреблением нарезаем фрукты и укладываем слоями яблоки кубиками 1×1 см – это первый слой крупные виноградинки режем пополам – второй слой мандариновые дольки и киви, кубиками 1×1 – третий слой каждый слой промазать…

Автор admin 28 июля 2011 1

Салат «Адыгейский»

Цукинни 1 штука Перец сладкий 2 штуки Помидоры 3 штуки Салат айсберг 0,5 кочна Зелень кинзы, укропа. Зеленый лук Растительное масло Сыр «Адыгейский» 150 г Цукинни и перец порезать и обжарить. Нарезать помидоры кубиками, салат соломкой, зелень мелко порубить. Смешать все овощи и зелень, выложить в салатник и полить маслом, сверху посыпать натертым сыром. салат…

Автор admin 6 июля 2011 5

Икра из кабачков

Кабачки 1 кг Морковь 1 крупная Лук 1 крупная головка Помидоры 2 штуки средней величины Чеснок 4 средней величины зубка Укроп, кинза (зелень) по 5 грамм Масло растительное 100 грамм 10-15 горошин черного перца Лук почистить, порезать, поставить жариться. Морковь почистить, потереть и добавить к луку. Помидоры помыть порезать и добавить к луку и моркови,…

Автор admin 29 июня 2011 3