Салат фасолевый с сыром

Фасоль белая – 100 г
сыр – 100 г
лук шалот – 1 шт
масло растительное – 30 г
зелень укропа, сахар, уксус, соль.
Замоченную на 3 часа фасоль, отварить. Порезать тонкими колечками луковицу. В сваренную фасоль положить лук, растительное масло, смешанное с уксусом, соль, сахар и все перемешать.
Заправленную таким образом фасоль выложить на тарелку, засыпать натертым сыром и зеленью.

Добавить комментарий