Помидоры в томатном соусе

22 августа 2011 2 Автор admin

Помидоры 5 кг
Томатная паста 400 г
Вода 2,5 литра
Сахарный песок 450 г
Соль 100 г
Чеснок 3 зубчика на банку
Гвоздика по 4 звездочки на банку
Помидоры помыть, проколоть зубочисткой около плодоножки, разложить по восьми литровым банкам. В каждую банку положить чеснок и гвоздику. Вскипятить воду, добавить в нее сахар, томатную пасту, соль, еще раз прокипятить и залить полученным раствором банки с помидорами. Стерилизовать 15 минут.

Помидоры в пряном соусе

соление и маринование грибов
Огурчики маринованные
Заготовки овощное ассорти